道德经

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TUhjnbcbe - 2023/6/27 23:17:00

晨读小感:

《道德经》六十章:治大国,若烹小鲜!

曾经以为就是:治理一个大的国家,就像做一盘小菜如此容易。

现在发现菜做熟容易,但做到好吃而且精美却不容易。治理国家需要“度”,各方面恰到好处,做菜亦然,油盐酱醋要放到适量,火候要把握好才可以。

所以,在位容易,做好难。菜谁都可以做,但菜做好难。

也认同一直说法,小鲜解释为鲜美的小鱼,烹小鲜解释为烹饪鲜美的小鱼,不要总是翻动他,这样就会失去鱼的完整,搅动的多了,就成了一锅粥。如此便可以与第十七章对应:“百姓皆谓:我自然。”

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